Refrigere o congele inmediatamente los alimentos perecederos:
Se deben colocar los alimentos que requieren refrigeración en el refrigerador tan pronto como llegue a casa. Siga la “regla de las dos horas” para dejar por fuera los alimentos que necesiten refrigeración. Nunca permita que los productos que requieren refrigeración permanezcan a temperatura ambiente por más de dos horas (una hora si la temperatura ambiente es sobre 90° F).
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